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식중독예방2

살모넬라균 집단 감염, 회수 대상 빵 리스트 확인하세요 혹시 이 빵 드셨나요?최근 발생한 집단 감염 사례회수 대상 빵 리스트는?살모넬라균 감염 증상은?식중독 예방 수칙 혹시 이 빵 드셨나요?최근 식중독 증상으로 병원을 찾는 분들 중, 빵을 먹은 뒤 갑자기 구토와 설사를 경험한 사례가 늘고 있다고 합니다. 혹시 최근에 마더구스나 푸드머스에서 제조·유통한 빵을 드셨다면, 아래 내용을 꼭 확인해 주세요. 최근 발생한 집단 감염 사례질병관리청은 2025년 6월 13일, 세종시와 전북 부안군 등지에서 살모넬라균에 의한 빵류 집단감염 사례를 추가로 확인했다고 밝혔습니다. 앞서 지난해 충북의 집단급식소에서도 같은 유전형의 살모넬라균 감염 사례가 발생했고, 해당 제품은 판매 중단 및 회수 조치된 바 있습니다. 회수 대상 빵 리스트는?문제가 된 제품은 식품제조업체 마더구스.. 2025. 6. 14.
유통기한 지난 통조림 먹어도 될까? 안전하게 먹는 법 총정리 목차유통기한 지난 통조림, 정말 위험할까?먹기 전에 꼭 확인해야 할 5가지통조림 보관법과 유통기한의 진실유통기한 지나도 안전하게 먹는 팁 유통기한 지난 통조림, 정말 위험할까?통조림은 다른 식품에 비해 유통기한이 길고, 멸균 처리 덕분에 오래 보관이 가능합니다.하지만 유통기한이 지났다고 무조건 못 먹는 건 아닙니다.오히려 중요한 건 통조림의 외관과 상태입니다. 먹기 전에 꼭 확인해야 할 5가지1. 캔이 부풀어 있거나 팽창된 경우: 내부에서 가스가 발생했을 수 있어 즉시 폐기해야 합니다.2. 깊은 눌림이나 찌그러짐: 밀봉 상태가 손상되었을 가능성이 큽니다.3. 녹슨 부위: 산화가 진행되면서 식품 오염 위험이 있습니다.4. 내용물에서 악취가 나는 경우: 부패가 시작된 것입니다.5. 개봉 후 거품 발생: 보툴.. 2025. 5. 10.
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