반응형 잡곡밥1 혈당 관리에 탁월한 고대 곡물 ‘파로’, 현미보다 뛰어난 이유 건강 > 혈당관리 > 슈퍼푸드 최근 건강식으로 떠오르는 고대 곡물 ‘파로(Farro)’가 주목받고 있습니다.현미보다 높은 혈당 관리 효과와 풍부한 영양소 덕분에 당뇨 환자뿐 아니라건강을 중시하는 현대인들에게 인기를 얻고 있죠.이번 글에서는 파로가 가진 효능과 먹는 방법, 현미와의 차이까지 자세히 알아봅니다. ▣ 목차 (LIST) ▣파로란 무엇인가?파로의 영양소와 혈당 관리 효과현미와 비교했을 때의 차이파로 조리법과 활용법사용 시 유의할 점1. 파로란 무엇인가?파로(Farro)는 약 1만 2천 년 전부터 재배된 고대 곡물로,유전자 변형이나 교배 없이 원형 그대로 전해져 내려오는 귀한 식재료입니다.주로 엠머, 아인콘, 스펠트라는 밀 품종을 통칭하지만,유럽에서는 정통성을 인정받은 엠머밀만을 진짜 파로로 칭하기.. 2025. 8. 26. 이전 1 다음 반응형
